El principal es que mientras la pirámide establecía los cereales como base de la dieta, el Plato señala que el aporte principal del día a día, hasta un 50%, debe proceder de frutas, vegetales y hortalizas”.
La Pirámide Alimentaria estaba dividida en capas y asignaba un espacio a cada uno de los grupos de alimentos, pero eso no significaba que se tuvieran que consumir con esa proporción exacta. Ahora, en el nuevo plato, es más clara y visual la distribución de las comidas, en base al consumo de alimentos saludables.
Al ser representada por una circunferencia (un plato), podemos fijarnos en que las porciones de frutas y verduras abarcan la mitad de este, lo que indica que son alimentos muy importantes, que contienen nutrientes como vitaminas y minerales indispensables para nuestro organismo. “Si analizamos la gráfica, podemos ver que se habla del AGUA como elemento importante, ya que está al medio del plato; en cuanto al aceite y carbohidratos, se indica un consumo menor en comparación a la Pirámide Alimentaria chilena, donde estos últimos tenían bastante preponderancia en el 1er nivel”.
Un ejemplo de una opción equilibrada, de acuerdo con el Plato Gaba puede ser el siguiente:
• ½ plato con abundantes verduras de diferentes colores.
• ¼ del plato de carbohidratos (arroz, fideos, papas), prefiriendo integrales.
• ¼ del plato de proteínas (prefiriendo carnes blancas como pescado, pollo y pavo, y rojas magras bajas en grasas).
Lo esencial es tener la motivación, incorporar hábitos saludables en nuestra vida y mantenerlos a largo plazo; es un cambio en la mentalidad que, si logramos, será beneficioso tanto para nosotros como para las personas que nos rodean.
¿Qué te parece? déjanos tus comentarios y comparte información!
Con cariño Clo! 💦
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Para Iniciar la alimentación complementaria es importante que tu bebé ya:
- Sea capaz de sentarse sólito: que no se cae hacia los lados estando sentado. Este momento, madurativamente hablando suele ser entre los 6 y los 8 meses.
- Haya perdido el reflejo de extrusión: que hace que los niños expulsen la cuchara con la lengua. Este reflejo les impide tragar cosas que pudieran llegar a su boca ya que no permiten que entre nada que ellos no tengan previsto. Por eso, si les ofrecemos comida demasiado pronto, es muy posible que eche la cuchara, la papilla y todo lo que se le intente dar de comer. Este reflejo se suele perder hacia los 4-5 meses (cuando un bebé saca la lengua al entrar la primera cucharada, no es que no quiera comer, es que gracias a este reflejo está salvando la vida de un posible atragantamiento, wauuuu).
- Muestre interés en la comida: Se refiere al momento en que, estando con el resto de la familia, el bebé intenta quitarnos la comida de a los demás.
- Sepa mostrar hambre y saciedad con sus gestos: Al ver la comida el niño abre la boca y mueve la cabeza hacia la cuchara. Una vez saciado, la cierra y gira la cabeza a un lado para decir a sus padres “ya está, no quiero mas!”.
Tienes la opción de ofrecer la comida en papillas o con el sistema BLW (baby Led weaning) que cada vez tiene más adeptos y hay varias cuentas para aprender y de recetas.🤩
Lo mas importante con la técnica que sea que elijas, es que vayan probando nuevos nutrientes, pero sobre todo en que vayan asimilando nuevas texturas, olores y sabores y empiecen a alimentarse por sí mismos (con sus manitas o con los cubiertos).
OJO que La OMS y UNICEF explican en sus recomendaciones que hasta los seis meses el alimento principal y único de los bebés debería ser la leche.
La comida es un mundo nuevo e increíblemente maravilloso para nuestros bebes, esperamos que puedas acompañarlo en esta etapa de descubrimiento!!!
Les dejo cuentas bacanes de BLW que a mi me ayudaron mucho @bebeacomer y @marlylactancia
Y en recetas de papillas de la máxima @recetasparamibebe
y un pequeño Samuel comiendo helado de frambuesas jejeje
Cariños!
Los expertos recomiendan consumir bastante agua en esta estación, ya que nuestro cuerpo cumple funciones importantes para sus actividades metabólicas, además de ser depurador del organismo. El agua es fundamental para que los riñones eliminen productos tóxicos y desechos a través de la orina, mejora la digestión y el funcionamiento del sistema nervioso, entre otras. Ademas, el consumo de agua puede evitar retención de líquidos y ayudar a la buena circulación de la sangre. Cuanta más agua bebamos, mejor se diluyen y eliminan las sales.
Debemos consumir 2 litros de agua aproximadamente al día, lo que va a depender también de la necesidad de cada individuo de acuerdo a su estado físico, actividad, ambiente, alimentación disponible al día, edad y otros factores.
Yo creo que para todos el principal problema es acordarnos de tomar agua 🙈 y lo que a mi mejor me funciona es mantener siempre una botella grande en donde paso la mayor parte del día... antes en mi escritorio, y ahora en la cocina 🤣 (gracias pandemia), de esta manera cada vez que paso por ahí me tomo un sorbo o un vaso 😉 También tengo una botella pequeña en el baño, asi lo primero que hago en el día, es tomármela entera. Si ademas estas amamantando, no puedes olvidar beber suficiente agua para tu cuerpo y tu producción de leche.
Para los niños hago lo mismo, les dejo una botella llena de agua y ellos pasan y van tomando, o bien, les recuerdo que tomen cuando nos encontramos ahí (en la cocina 😅)
Otro truco también es incorporar variadas infusiones y sopas a tu alimentación, una manera de escapar del frió.
También tengan en cuenta que ambientes resecos que provocan las calefacciones. Podemos notarlo en los ojos, los labios o la piel. Si no usamos humidificadores, hay que poner especial atención al consumo de agua regular para evitar estas consecuencias.
Algo que no tenia idea es que las bajas temperaturas provocan que nuestro cuerpo concentre más cantidad de líquido en el centro del organismo (los vasos sanguíneos que llevan la sangre a zonas más periféricas se estrechan para disminuir la pérdida de calor). En estas circunstancias, sentimos un deseo de orinar más acentuado, lo que provoca que perdamos mas agua. Y en casos mas extremos, cuando se pasa mucho frío, nuestro metabolismo quema los nutrientes de forma más acelerada 😱 por lo que se necesita más agua para cumplir esta función.
Te invito a hacer la prueba! y a compartir con nosotros si tienes mas trucos para nos olvidar beber lo suficiente, o por lo menos intentarlo ❤️
¡¡A disfrutar de este invierno!!
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(siempre bajo las recomendaciones de nuestro pediatra) aproximadamente a los 6 meses de edad.
Esto es por dos motivos: porque todavía no la necesitan y porque beber agua puede hacer que mamen menos y que disminuyan los nutrientes que toman.La Organización Mundial de la Salud (OMS), UNICEF y la Academia Americana de Pediatría recomiendan mantener la lactancia materna o de fórmula exclusiva hasta los 6 meses, sin necesidad de incluir otros líquidos a la alimentación del bebé. Hasta entonces, recibirá toda la hidratación que necesita de la leche materna o la leche de fórmula, incluso en climas calientes.
En algunos casos de alimentación con formula, pueden haber excepciones pero siempre te debes asesorar por tu medico, ya que depende de tu bebé, de la situación por la que este pasando o por cualquier otra variación que pueda tener a su alimentación diaria.
Cuando le quieras empezar a ofrecer agua, quédate tranquila por que beberán muy poquito! si no quieren no hay ningún problema, nuestros cuerpos son sabios y ellos solos pueden ir regulando su consumo.
Esto puede sonar contradictorio, pero el 70 % del peso corporal de un bebé es agua. Esto significa que necesitan tomar entre un 10 ó 15 % de su peso en agua todos los días!!!
Ahora... Asegúrate de cuando empieces a darle agua ésta sea de mineralización débil, como Miaguitta!! Debe ser libre de sodio, de flúor y cloro. Ademas nuestras aguas pasaron por un proceso de esterilización por lo que no necesitas hervirla.
Por otro lado.. Miaguitta es la mejor opción para reconstituir formula!! Si tu bebé se alimenta con formula exclusiva puedes estar tranquila que es apta desde recién nacido para este propósito gracias a su composición mineral, ya que no aporta sodio a la mezcla, una de las diferencias mas significativas entre la leche materna y la de vaca.
En este periodo de tiempo los niños deberían tomar aproximadamente 1,3 litros de agua. Esta cantidad se obtiene sumando el agua que proviene de los alimentos y la que los niños beben. Digamos que haciendo la resta un niño de estas edades debería beber, más o menos, unos 0,9 litros/día, que equivalen a unos cuatro vasos de agua.
En fin, como todos, a veces nos olvidamos de tomar agua.. así que recuerda siempre enviarles una botella al jardín o colegio para que siempre la tengan disponible, o simplemente preguntarles si quieren un vaso de agua, sus pequeños cuerpos sabrán cuando la necesitan ;)
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Para mi sorpresa.... 8 de 10 personas no tenían idea!!!!
Así que si después de todos estos años, si aun no lo tienes claro, aquí se los explico 😏
El agua que conocemos y bebemos no es solo H2O, es eso y varios minerales que la acompañan, sino estaríamos tomando agua destilada. En Chile tenemos un reglamento sanitario que regula las aguas que se producen y envasan, las cuales se clasifican como:
Por otro lado también se clasifican:
Así que no todas son iguales!!! Su origen o tipo de filtrado hará una gran diferencia en su sabor y su aceptación por parte de quien la consuma. Tanto así que hoy existen catadores expertos en Aguas, quienes pueden recomendar que aguas es mejor para acompañar distintas tipos de comida 🐷
En otro post les contare sobre el agua potable y sus grandes diferencias (incluso dentro de la misma ciudad) 💦
Comenta aquí! 👇🏼
Fuentes:
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Primero, con niños lo ideal es conocer la ruta porque así sabremos a qué atenernos. y siempre debemos considerar el recorrido de ida y de vuelta, calculando el tiempo ⌛️ para tener claro que necesitamos para cada momento del día.
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Si usted tiene otro consejo déjelo en un comentario o un lugar que podamos ir a visitar con niños
Motívate a vivir una vida outdoor
Myriam Urra Alegria @mama.outdoor
]]>Unicef y la OMS (organización mundial de la salud) recomiendan la lactancia materna exclusiva, es decir que sea única fuente de alimento hasta los primeros 6 meses de vida, pero (y es aquí donde me sorprendió) hasta los 2 años o más de vida, sin haber una fecha de termino definida sino que sea mutuo acuerdo entre el lactante y la madre. Esta recomendación de estos organismos internacionales me sorprendió de verdad, y es ahí donde me cuestioné un sin número de hechos, desde políticas públicas para legislar e investigue en los beneficios médicos, psicológicos e incluso sociales, donde los cuales por ejemplo hay investigaciones donde se expone que niños alimentados de esta forma entraban más a la universidad e incluso tenía mayor CI (coeficiente intelectual) que los que habían sido alimentados con leche artificial.
Quede bastante sorprendida con todos estos hallazgos, pero es sin duda, desde mi perspectiva, que el mayor tope para que este proceso natural se corte es la opinión pública, ya que socialmente no estamos preparados para aquello, y es “mal visto” e incluso repudiado el hecho de la lactancia en niños más grandes (nótese que me refiero a mayor a 6 meses), debido a las mujeres a penas pasan la barrera de los 6 meses, la sociedad comienza a preguntar ¿y hasta cuando le vas a dar pecho?, Pero como, ¿todavía está tomando leche materna y tiene 9 meses?, acotando que ya es suficiente, y por otro lado pediatras y/o ginecólogos (la mayoría, no todos) inmediatamente ven como un problema la lactancia materna y te ofrecen las “alternativas” para terminar con eso tan “desagradable” y “esclavizante” como la lactancia materna.
Es por todo lo anterior, que me puse a explorar en internet acerca de grupos sociales en apoyo a la lactancia materna y me di cuenta que en el mundo y concentrados mayormente en España, se reúnen, educan y tratan de legislar para que se pueda cumplir (en totalidad) aquello que plantean Unicef y OMS, y para mi grata sorpresa me di cuenta que en Chile también existe una asociación llamada “La Liga Chilena de la lactancia Materna”, la cual está asociada a la red internacional “La Leche League”.
Todo lo anterior me hizo pensar en lo importante que son las madres en la decisión de amamantar a sus hijos, tienen un poder inigualable, ya que son ellas las que deberían decidir, movidas por una acto de amor hacia su hijo, pero no me parece que otros, ya sean médicos o la sociedad decida por ellas, y mucho menos circunstancias laborales que impidan y corte este hecho. En mi caso personalmente, me costó en un principio ver a mujeres lactando a niños mayores de 2 años (quizás la sociedad ha influido demasiado en mí), hasta que me conecté con la esencia de nuestros especie (SOMOS MAMÍFEROS) y cada vez lo veo como un hecho mas normal, donde no hago cuestionamientos.
Es importante destacar que como mujeres tenemos derechos pero también responsabilidades, soy partidaria de una lactancia informada, en la que ambas partes (madre e hijo) decidan el termino de está de manera tranquila y no traumática, y esta por supuestos que sea mayor a los 6 meses de vida del niño, en donde esta sea un acto de amor y entrega hacia el infante, así como define el pediatra Carlos González en uno de sus libros “un regalo para toda la vida”, este último fiel partidario de la lactancia materna.
Pero se preguntarán que pasa en las casos donde la lactancia materna no es posible, y no es por un acto de decisión materno (soy fiel detractora de esto casos), sino que es por un problema médico (los cuales son los mínimos), y me lleve otra grata sorpresa en mis cursos de especialización, en donde se plantea (casi como eslogan del curso) “lactancia materna no es sinónimo de apego”, debido a que el apego es un hecho mucho más complejo que no se reduce al acto de alimentación, sino al hecho de estar presente para el niño como base segura, ser predecible y regular sus momentos de estrés. Y aquí otro mito de la lactancia, debido a que una mujer que no puede dar el pecho a su hijo, ésta igualmente puede hacer actos de cercanía con él mientras le da la mamadera, caricias, hablarle suave, mirarlos a los ojos, etc.
Es por esto que mis argumentos en pro a la lactancia materna no van por el lado del apego seguro, sino que en el área biológica y relacional a la entrega desinteresada y a un acto complemente natural de alimentación de los niños, donde la leche artificial nunca será igualada biológicamente, y en donde un niño alimentado con leche materna está nutrido con un alimenta creado especialmente para él desde el corazón.
Me gustaría que al finalizar este artículo la gente que lo lee se quede con unos puntos centrales: informarse, leer, decidir libremente en pro del niño y la madre (en ese orden, primero el niño).
Aquí expongo la pagina web www.llli.org de la leche league internacional y el mail de la liga chilena de la lactancia materna ligalactanciamaterna@vtr.net. Recomiendo al escritor Carlos González, pediatra español que es partidario de la lactancia materna y de una crianza basada en el amor. Recomiendo los libros “Bésame Mucho”, “Manual práctico para la lactancia materna”, “Mi niño no me come” y “Un regalo para toda la vida”.
María Paz Aguilera Oportus @apego_seguro
Mamá de 4 niños
Psicóloga Clínica Infantil y Perinatal
Magister en Salud Mental Infantil
Diplomado en Apego e Intervención Temprana
Miembro de la Red Chilena de Salud Mental Perinatal
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